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Donnerstag, 16. Oktober 2014, 22:14

Zitronenlachs

Hallo Leute,
Schön, dass es hier eine Rezepte Ecke gibt! Da Teile ich meine Rezepte gern . Also:

Lachsfilet am besten frisch
3-4 Zitronen
Ein paar Limettenblätter (gibt es im Asia Markt gefroren)
Frischen Dill

1 Zitrone pressen und 1:1 mit Öl mischen. Den Lachs in der Marinade mit ein paar Zitronenscheiben und den Limettenblättern 1h marinieren.

Bei 150°C im Ofen ca. 30 min backen. Vorher noch den Dill auf den Lachs legen.

Dazu passen Reis, Broccoli, karotten.

Hab das so mal in Iceland gegessen. Schmeckt schön frisch und ist super gesund!

Grüße Phil

2

Donnerstag, 16. Oktober 2014, 22:27

Hi Phil
Klingt lecker :ok:
Nimmst du Olivenöl?
Gruß Mario

3

Donnerstag, 16. Oktober 2014, 22:30

Ich hab heute Sonnenblumen Öl genommen. Kannst bestimmt auch Oliven Öl nehmen!

Viel Spaß beim nach kochen