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Dsungare

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  • »Dsungare« ist der Autor dieses Themas

Wohnort: Erkelenz NRW

Beruf: Radio&Fernsehtechniker

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Dienstag, 21. Oktober 2014, 11:05

Pfannkuchen mit Linsensuppe ala Dsungare´s Oma

Zutaten für 1 Pfannkuchen:

1 Ei, 4 Essgabeln Mehl, prise Salz, halben Esslöffel Zucker.

Das Ei verrühren, prise Salz und Zucker rein, alles gut verquirlen. 2 Essgabeln Melh dazu und alles gut verrühren, etwas Wasser hinzugeben 2-4 Esslöffel und den Rest Mehl (2 Essgabeln) hinzugeben und verrühren.
In einer Pfanne Öl erhitzen und den Pfannkuchen ausbacken bis er gold/braun ist. Zucker drauf streuen....Fertig.

Linsensuppen Rezepte gibt es zu Hauf im I-Net.

Den Pfannkuchen ißt man wie ein Brötchen zur Linsensuppe. Wer das mal gegessen hat, kommt nicht mehr davon los.

Stefan

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