IngoH

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1

Sonntag, 23. November 2014, 21:56

Cowboyessen

Der Vater eines Freundes hat es immer so genannt, als wir kleine Kinder waren. Das Ganze ist eher was für die schnelle Küche.

Zutaten:

1 Dose Kidney Bohnen
1 - 2 Zwiebeln, je nach Größe
1 Scheibe Bauchspeck ca. 2cm
Salz
Cayennepfeffer
Paprika

Ziebeln klein schneiden, Speck in Würfel schneiden. Zwiebeln und Speck anbraten. Die Bohnen samt Flüssigkeit dazu schütten. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Aber Vorsicht, nach etwa 2 bis 3 Stunden zeigen die Bohnen ihre Wirkung und man kann sehr einsam werden.

Ingo

Crischi74

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2

Montag, 24. November 2014, 17:47

Ich hab auch sofort an Kindheit gedacht. Aber eher daran:

Wer nicht viel weiss muss viel glauben. ¯\_(ツ)_/¯
Schaut mal rein. http://500px.com/ChristianDamm
oder https://www.instagram.com/chrischi74/

IngoH

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3

Mittwoch, 26. November 2014, 23:55

Ich denke nicht, dass wir das als Kinder gegessen hätten, wenn es geheißen hätte. Es gibt rote Bohnen mit Speck und Zwiebeln. Aber so als Cowboyessen getarnt war das natürlich was besonderes. Wir wollten einfach verarscht werden.

Ingo

4

Donnerstag, 27. November 2014, 00:18

Du machst da die Bohnen mit der Fluessigkeit rein?
Gerade die schuette ich bei Kidney Bohnen eigentlich immer weg. Und spuele sogar die Bohnen noch ab.
Aber das muss ich mal probieren so.
Gruss
Thomas
🖖

Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles


IngoH

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5

Freitag, 28. November 2014, 00:33

Du machst da die Bohnen mit der Fluessigkeit rein?
Ja, dann die Bohnen nur kurz erhitzen.

6

Freitag, 28. November 2014, 09:28

Evtl. lieber Baked Beans (weiße Bohnen in Tomatensoße) nehmen. Kidney Bohnen sind dafür vielleicht nicht ganz so ideal. Zumal bei Bud und Terence die Bohne auch immer weiß waren :)