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27 041

Sonntag, 6. Juli 2014, 01:50

Absolut keine Sauerei. Der Rub muss halt drauf wenn die Dinger trocken sind.

Auf keinen Fall vorher waschen und dann gleich einreiben. Die muessen erst gut trocken sein.

Ich mach das immer so: Haut ab. Wenn noetig waschen. Dann gut abtrocknen. Und dann mindestenes ne Stunde wirklich gut offen liegen lassen.
Wenn das waschen nicht notwendig ist hat sich das eh erledigt.

Das ist das mit derr Pampe was dir Frank geschrieben hat.

Der Rub ist trocken und muss auch auf trockene Ribs.

Ueber Nacht wird das dann nass und schon mal sehr weich und zart.
Gruss
Thomas
🖖

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27 042

Sonntag, 6. Juli 2014, 02:12

Da haste mich falsch verstanden. :D
Mit sauerei meinte ich, wenn du die Ribs nach dem marinieren erst einpackst.
Ich kanns kaum noch abwarten, bis die Teile endlich fertig sind. :nuts:

Jetzt muss ich noch Marzipansirup machen. Der ist auch schon wieder alle. ==[]
Gruß Mario

CorpseGuard

RCLine Team

Wohnort: Moers

Beruf: Müllkutscher

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27 043

Sonntag, 6. Juli 2014, 10:18

Da haste mich falsch verstanden. :D
Mit sauerei meinte ich, wenn du die Ribs nach dem marinieren erst einpackst.
Ich kanns kaum noch abwarten, bis die Teile endlich fertig sind. :nuts:

Jetzt muss ich noch Marzipansirup machen. Der ist auch schon wieder alle. ==[]



Ja toll jetzt läuft mir das Wasser im Mund zusammen...
Schickst mir welche per post? :D
LG
Dennis

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27 044

Sonntag, 6. Juli 2014, 10:41

Moinsen Leut!

Gestern abend bissken mit der neuen Kamera gespielt, tolle Sache, viele neue Funktionen meiner alten gegenüber, aber geile Bilder, siehe oben ;]
Die Life-View Funktion hat auch was, hat meine alte ja nicht, muss ich also nicht immer durch die kleine Luke blinsen, für Videoaufnahmen oder Fotos in unbequemen Lagen recht prima anzuwenden. Muss also jetzt nicht mehr auf dem Boden liegen, um Aufnahmen aus der Froschperspektive zu machen, hurra, hurra, hurra!

Ray, was fürn Objektiv hattest du noch dazu gekauft bei deiner?

Crischi74

RCLine User

Wohnort: Mötzingen

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27 045

Sonntag, 6. Juli 2014, 11:07

Auf Ameisenkniehöhe ist ein Klappdisplay mit Liveview ne tolle Sache. Da schimpft die Frau nicht über Grasflecken. :)

Wenns um Canon EF-S geht, was brauchst du denn? Was ich die schwer ans Herz legen kann, ist als Tele das neue EF-S 55-250mm IS STM optisch klasse und der Autofokus ist sauschnell und absolut geräuschlos, besser als das Tamron 70-300 USD und nur halb so schwer.

Allgemein kann man Canon für die neue Budgetserie mit dem STM-Antrieb nur loben, sowohl das Weitwinkel 10-18mm STM, das Standardzoom 18-135mm STM, als auch das Tele 55-250mm STM sind in der Preisklasse absolut Spitze. Sowas kann kein anderer Hersteller bieten. Im unteren Preissegment sticht Canon damit die Drittanbieter Sigma und Tamron gnadenlos aus.
Wer nicht viel weiss muss viel glauben. ¯\_(ツ)_/¯
Schaut mal rein. http://500px.com/ChristianDamm
oder https://www.instagram.com/chrischi74/

Dieser Beitrag wurde bereits 3 mal editiert, zuletzt von »Crischi74« (6. Juli 2014, 11:21)


27 046

Sonntag, 6. Juli 2014, 11:26

Bin Nikon treu geblieben ;]
Hab mir auch nur einen Korpus gekauft, kein komplettes Kit. Meine bisherigen Objektive passen ja dran.

27 047

Sonntag, 6. Juli 2014, 11:42

Moin moin :w

@Dennis
Die Ribs sind noch bis 1300 im Backofen, dann abkühlen, 1430 auf'n Grill.
Wenn du dich beeilst, schaffst du es bis dahin hier her. :D
Gruß Mario

27 048

Sonntag, 6. Juli 2014, 13:11

So endlich is der Solius wieder fertig. War ja "nur" das Querruderservo. Aber man muss es halt machen ==[]

Jetzt noch den Ortungspiepser und dann is er endlich fertig :D

CorpseGuard

RCLine Team

Wohnort: Moers

Beruf: Müllkutscher

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27 049

Sonntag, 6. Juli 2014, 13:15

Moin moin :w

@Dennis
Die Ribs sind noch bis 1300 im Backofen, dann abkühlen, 1430 auf'n Grill.
Wenn du dich beeilst, schaffst du es bis dahin hier her. :D


Leider bin ich zu krank dafür :(
LG
Dennis

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27 051

Sonntag, 6. Juli 2014, 14:55

Mario, wie schauts aus?

Ich muss noch warten. Grill ist noch viel zu heiss.
Gruss
Thomas
🖖

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thorben97

RCLine User

Wohnort: Hamburg

Beruf: Auf dem Weg zum Fluggerätmechaniker Instandhaltungstechnik

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27 052

Sonntag, 6. Juli 2014, 15:19

Ihr und eure Ribs... Das ist fies, ich will auch!!! :D
Mein Hangar: Petr Zak Yak 54 :evil: , Sebart Wind 110, Wind S und Angel S, PA Katana MD, Zaunkönig, Arrow v6, Kobras in allen Variationen :D und eine Sebart Su 29 140e ( 6s Elektro, love it :heart: )

Helis: Logo 600 SX, Warp 360, T-Rex 250 SE

Solange die Teile im Umkreis von 5m verstreut sind, zählt es als Landung :D

Ich habe visuellen Tinitus. Ich sehe dauernd nur Pfeifen!

MfG
Thorben

27 053

Sonntag, 6. Juli 2014, 15:49

Mario, wie schauts aus?

Ich muss noch warten. Grill ist noch viel zu heiss.


2. Ladung Ribs hab ich grad aus dem Ofen genommen. Die erste Ladung kommt in den nächsten Minuten auf den Grill. :nuts:
Das schwierigste an dem Rezept ist es die Abkühlphase so zu überstehen, dass am Ende noch was zum grillen da ist. :D :evil:
Gruß Mario

27 054

Sonntag, 6. Juli 2014, 15:52

Ihr und eure Ribs... Das ist fies, ich will auch!!! :D


:D :D :D :D :D

Vielleicht kann man ja mal ein RC Line Nord Treffen organisieren. So mit a bissle fliegen, und anschließendem Hardcoregrillen. :evil: :prost:
Gruß Mario

27 055

Sonntag, 6. Juli 2014, 16:10

Meine Ribs sind nun seit ner Stunde etwa auf dem Grill. Nachdem ich den auf 138 Grad runterbekommen habe.
180 waren dann doch etwas zu viel. ;)
Gruss
Thomas
🖖

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27 056

Sonntag, 6. Juli 2014, 16:29

Die Rib´s frisch aus dem Ofen :nuts:
»Mario-71« hat folgendes Bild angehängt:
  • _7061239.jpg
Gruß Mario

27 057

Sonntag, 6. Juli 2014, 16:30

:ok: Guten Appetit.

Und nun schau das sie die Zeit bis zum Grill noch ueberleben. ;)
Gruss
Thomas
🖖

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27 058

Sonntag, 6. Juli 2014, 16:30

Meine Ribs sind nun seit ner Stunde etwa auf dem Grill.


Wie lange lässt du die denn auf dem Grill? ??? 8(
Gruß Mario

viperchannel

RCLine Team

Wohnort: D- 74172 Neckarsulm

Beruf: Multitalent

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27 059

Sonntag, 6. Juli 2014, 16:40

Thomas gart sie glaub mit indirekter Hitze auf dem Grill (Anstatt im Backofen). Deshalb so lange.

@Mario, ja, ist schwer die Finger davon zu lassen, man könnte die ganze Zeit nur naschen :-D

Mein Smoker läuft auch gerade. Auf die Schnelle zum testen gibts Bacon Steak rolls. :ok:
Gruß Frank!

27 060

Sonntag, 6. Juli 2014, 16:50

Könnte mir vorstellen, mir auch son Grill zu holen, hab da einen gesehen, der würde mir gefallen...
»Gast20160601« hat folgendes Bild angehängt:
  • smokergrill.jpg