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Samstag, 28. Februar 2015, 21:37
Moin moin 
@Thomas
Blumenkohlbombe ist auf morgen verschoben, da das PP dass für morgen geplant war, zu früh fertig geworden ist.
2kg in 7,5h. Dank Backofenjustierung mit dem 733. Mußte den Ofen auf 150° stellen damit er echte 110° hatte.
Temp ist dann auch immer zwischen 103 und 112 hin und her gependelt.
Alter Ofen halt.
@Thomas
Blumenkohlbombe ist auf morgen verschoben, da das PP dass für morgen geplant war, zu früh fertig geworden ist.
2kg in 7,5h. Dank Backofenjustierung mit dem 733. Mußte den Ofen auf 150° stellen damit er echte 110° hatte.
Temp ist dann auch immer zwischen 103 und 112 hin und her gependelt.
Alter Ofen halt.
Gruß Mario
Samstag, 28. Februar 2015, 21:54
Temp ist dann auch immer zwischen 103 und 112 hin und her gependelt.
Hm. Das liegt dann aber eher am Ofen.
Unserer haelt wenn einmal mit dem Maverick eingestellt die Temperatur +/- ein bis zwei Grad gut ein.
Gruss
Thomas
🖖
Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles. Bleibt gesund!!!
Thomas
🖖
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Samstag, 28. Februar 2015, 22:02
@ Mario, was ist den mit Deinem Chef los? Es geschehen noch Zeichen und Wunder
Das ist doch ganz einfach.
Da wurde gedanklich nach Marios Ansage 1+1=1,8 zu 1+1=2 korrigiert.
Und wenn das auf Marios Ansage basiert dann Hut ab. Da gehoert Mut dazu. Und der Chef hats verstanden.
Das er damit ruhiger und besser faehrt.
Und seine Angestellten nun auch nicht mehr nur nach Schema 0815 verrechnet werden.
Unter dem Strich hat der Chef einen Gewinn gemacht. Und auch die Angestellten.
So seltsam wie sich dieser Satz auch anhoert.
Ist aber tatsaechlich was dran.
Gruss
Thomas
🖖
Vielleicht ist Wissen doch nicht die Antwort auf alles. Bleibt gesund!!!
Thomas
🖖
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